白癜风为什么吃含维生素C的食物好吗?
来源:哈尔滨肤康医院 2019-01-26有疑问咨询在线医生
白癜风是一种令人非常困扰的疾病,危害性大,患病后需要很长的医治周期,所以患者们需要做好长期作战的预备,但是想要完全的摆脱它不能只依托医治,还要留意生活中要合理饮食,尤其是不能吃含有维生素C的食物。但是白癜风为什么不能吃含维生素C的食物?下面哈尔滨治疗皮肤医院的医生为大家进行讲解。
哈尔滨治疗皮肤医院白癜风医师指出:
维生素C的特性
维生素C又称抗坏血酸,是水溶性维生素,在干燥及无光线条件下比较稳定,但在加工烹调时简单被损坏,还简单被氧化和分化。
维生素C的生理作用是参与体内氧化复原进程,维持组织细胞的正常能量代谢和调节细胞内氧化复原电位。对皮肤的作用是抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤内深色氧化型色素复原成淡色复原性色素。然后抑制黑色素的构成及色素的慢性沉淀。
维生素C对白癜风的影响
黑色素是人体黑色素细胞组成并排泄的维护皮肤不受紫外线损伤的物质。在黑色素代谢的进程中,酪氨酸在酪氨酸酶的作用构成多巴,再进一步氧化成多巴醌,多巴醌在酶的作用下与黑色素小体互相构成黑色素。在这一反应进程中若加入维生素C,则将多巴醌复原成多巴,然后阻止了黑色素的生成。
维生素C会影响铜离子的吸收,然后影响到酪氨酸酶的活性,阻碍黑色素的组成。白癜风的患者白斑处的黑色素原本就很少了,若此时在服用维生素C,无异于落井下石。因此,白癜风的患者尽量避免食用维生素C或富含维生素C的食物。
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